Daniëlle Jukema-Giethoorn - ambachtmakelaar

Lokaal & ambachtelijk gemaakte lekkernijen

Al onze producten worden met de hand gemaakt door de lokale Zuster. Natuurlijk hadden we er ook voor kunnen kiezen om het goedkoop door gesubsidieerde arbeid te kunnen laten maken, een snelle productielijn of fabriekje op te zetten of de producten zelfs in het buitenland kunnen laten maken. Maar alleen handgemaakt krijgt het de aandacht die ze verdienen. We willen geen concessies doen aan de kwaliteit en de oude ambachtelijke bereidingstechnieken die ten grondslag liggen aan onze producten. En dat kan alleen kleinschalig. Door samen te werken kunnen we toch landelijk leveren zonder over te moeten stappen op centralisatie en standaardisatie.

Contactgegevens

Deel dit: